Mercat de la Terra Slow Food Barcelona

Los "Mercats de la Terra" tienen como objetivo crear una red de venta de proximidad de alimentos de calidad ofrecidos y producidos por agricultores, ganaderos, pescadores y transformadores. Los productos deben ser locales, de temporada, obtenidos con procesos tradicionales en el respeto del medio ambiente y del trabajo, y que finalmente tengan un precio correcto para quien los compra y por quien los produce.

Desde 2009, nuestro Convivium organiza en Barcelona mercados de la tierra ocasionales, como el de la Feria por la Tierra y la Feria de Sant Ponç en el Poble Sec.

El objetivo principal de Slow Food Barcelona era conseguir crear un Mercado de la Tierra permanente que tenga lugar de manera regular y que sea reproducible en la mayoría de barrios.

El Mercat de la Terra Slow Food Barcelona en junio de 2015 arrancó con una periodicidad puntual, y actualmente es una referencia de los Farmer´s Markets en Cataluña, siguiendo el modelo implantado en Italia.

Se organiza cada sábado en el Parque de las Tres Chimeneas del barrio del Poble Sec, con un proyecto que reúne cientos de personas que disfrutan también de diferentes actividades lúdicas y gastronómicas.

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